5-1. 0 ซ. ม. เสร็จแล้วรดน้าด้วยบัวฝอยละเอียดคลุมด้วยฟางบางๆ การปลูกลงแปลง ให้ไถดินลึกประมาณ 20-30 ซ. พรวนและย่อยดินให้ละเอียด ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักให้เรียบร้อย แล้วหยอดเมล็ดลงบนแปลงโดยใช้ระยะระหว่าง หลุม 25 ซ. ระยะระหว่างแถวห่าง 40 ซ. หยอดเมล็ดหลุมละ 3-5 เมล็ดกลบดินหนา 0. 5 ซ. เมื่อต้นกล้าอายุได้ 15-20 วัน แยกให้เหลือหลุมละต้น การดูแลรักษา คะน้า การใส่ปุ๋ย เนื่องจากคะน้าเป็นผักกินใบและต้น จึงควรใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง การใส่ปุ๋ยแบ่งใส่ 2-3 ครั้งครั้งแรกใส่เป็นปุ๋ยรองพื้นขณะเตรียมดิน คลุกเคล้าลงไปในดินให้ทั่ว ครั้งที่2 และ3 ใส่เมื่อคะน้ามีอายุประมาณ 20 และ30 วัน โดยใส่ในอัตรา30-40 กก. /ไร่ หลังจากถอนแยกแล้ว การใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 อาจใส่ปุ๋ย ไนโตรเจน เช่นยูเรียก็ได้ โดยใส่ต้นละ1. 5 กรัม การให้น้ำ ควรรดน้ำเช้าเย็น คะน้าเป็นพืชที่ต้องการน้ำอย่างเพียงพอและสม่ำเสมอ เพราะต้นคะน้ามีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ต้นคะน้าที่ขาดน้ำจะชะงักการเจริญเติบโต การพรวนดินกำจัดวัชพืช ควรทำอย่างสม่ำเสมอโยเฉพาะในระยะแรกๆ มีความจำเป็นมาก การเก็บเกี่ยว คะน้า (Chinese Kale) คะน้าที่ปลูกในบ้านเรามีอายุเก็บเกี่ยวประมาณ 45-55 วันหลังปลูก ซึ่งเป็นคะน้าที่โตเต็มที่ นอกจากนี้เรายังได้คะน้าอ่อน หรือที่เรียกว่ายอดคะน้า ซึ่งได้จากการถอนแยกขณะที่มีอายุประมาณ 30 วัน ขอขอบคุณบทความจาก
คะน้า ข้อมูล สรรพคุณ ประโยชน์ การบริโภคเพื่อสุขภาพ | HD สุขภาพดี เริ่มต้นที่นี่
2 มิลลิกรัม น้ำหนักแห้ง 10-14 เปอร์เซ็นต์ ขึ้นกับอายุ ในการเก็บเกี่ยว เมล็ดจำนวน 1, 000 เมล็ดหนัก ประมาณ 3 กรัม สรรพคุณทางยา: คะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระ คือวิตามินซีและเบต้า-แคโรทีน ซึ่งร่างการจะเปล่ยนเป็นวิตามินเอที่มีผลต่อการบำรุงสายตา เสริมสร้างสุขภาพผิวพรรณและต้านทานการติดเชื้อ คะน้าให้โฟเลตและธาตุเหล็กสูง ซึ่งสารทั้งงสองชนิดนี้จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดแดง ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ ป้องกันการเกิดตะคริว รักษาสมดุลฮอร์โมนเอสโตรเจน ควบคุมน้ำตาลในเลือดช่วยลดความเสี่ยงต่อการที่เด็กทารกพิการแต่กำเนิด คุณค่าอาหาร: คะน้า 100กรัม ให้พลังงาน 31 กิโลเคลอรี ประกอบด้วย น้ำ 92. 1 กรัม โปรตีน 2. 7 กรัม ไขมัน 0. 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 3. 8 กรัม เส้นใย 1. 6 กรัม แคลเซียม 245 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 80 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก 1. 2 มิลลิกรัม เบต้า-แคโรทีน 2, 512 ไมโครกรัม วิตามินเอ 419 iu. วิตามินบี1 0. 05 มิลลิกรัม วิตามินบี2 0. 08 มิลลิกรัม ไนอะซิน 1. 0 มิลลิกรัม วิตามินซี 147 มิลลิกรัม คะน้านอกจากจะนิยมบริโภคในแถบทวีปเอเชียแล้วยังนิยมปลูก และบริโภคในเขตอบอุ่นหรือเขตหนาว เช่น ในทวีปยุโรปและอเมริกาด้วย ดังนั้นจึงสามารถแบ่งออกได้หลายประเภทดังนี้ คะน้าธรรมดา หรือคะน้าใบมีลักษณะใบกลมใหญ่ลำต้นสูงมาก ประมาณ 90 ซม.
เปรียบเทียบกวางตุ้ง ผักกาด ชุดที่1 เลือกของแถมได้] คะน้า เจียไต๋15฿ ผักชี เม็ดผัก เมล็ดพันธุ์ผักสวนครัว เจียไต๋#1 ผักบุ้ง [10แถม2 | Thai garnish
- (คลิป) ปลูกผักกวางตุ้งดอก ผักคะน้า ขๅยได้เงิน 7-8 หมื่นบาท คุณตาทำเกษตรปลูกผักมามากกว่า 30 ปี : วีดีโอ เกษตร – วีดีโอ เกษตร VDO Kaset
- My home cafe ขนอม รีสอร์ท
- โทษของผักคะน้า ความรู้สุขภาพและสมุนไพร เกี่ยวกับเรื่องนี้ มีอะไรบ้าง
- คะน้า - Thai Food
- เกม monkey king
5 ขั้นตอนปลูกผักเคล (Kale) “คะน้าใบหยิก” ง่าย ๆ สไตล์คนเมือง | TrueID In-Trend
ผักคะน้าป้องกันโรคกระดูกพรุน เนื่องจากในผักคะน้าอุดมไปด้วยแคลเซียมนั่นเอง 17. ประโยชน์ของผักคะน้าปรับสมดุลในร่างกายได้ ช่วยป้องกันการเกิดตะคริว 18. ผักคะน้าช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต อีกทั้งช่วยบำรุงโลหิต 19. ผักคะน้าช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ 20. ผักคะน้ามีสรรพคุณป้องกันความจำเสื่อม หรือโรคอัลไซเมอร์ได้ 21. ผักคะน้าช่วยดูแลผู้ป่วยเบาหวานได้ เนื่องจากในผักคะน้ามีปริมาณน้ำตาลต่ำ จึงเหมาะไปประกอบในเมนูอาหารของผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาล ควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เชื่อกันแล้วใช่ไหมว่า ผักคะน้ามีทั้งประโยชน์ คุณค่าของสารอาหาร และสรรพคุณทางยา ที่ช่วยป้องกันโรค รักษา อาการเจ็บป่วย ทำให้สุขภาพดีได้ไม่ยากเลย จากนี้หากใครยังคิดเมนูผักคะน้าไม่ออก แนะนำเลย ข้าวคะน้าหมูกรอบ ข้าวผัดคะน้า คะน้าน้ำมันหอย คะน้าปลาเค็ม หรือราดหน้าคะน้ากรอบก็ดี ส่วนเราขอจัดการกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ผักคะน้าถ้วยนี้ก่อนแล้วกัน บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับ สรรพคุณ... ประโยชน์ของผัก
6 สมุนไพรไล่แมลง ทำใช้เองแบบง่าย ๆ
เรื่อง: อังกาบดอย
ภาพ: พรชิตา พลแก้ว
เอื้อเฟื้อภาพสายพันธุ์เคล ทพ. กษิดิศ วชิรปราการสกุล
ขอขอบคุณเทคนิคการปลูกเลี้ยงเคลจาก อาจารย์เติ้ล – เกศศิรินทร์ แสงมณี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร