00 น. หมูทอดร้อนๆ เนื้อกรอบนอกฉ่ำใน บางร้านก็มีให้เลือกทานสารพัดหมู แถมยังมีบริการเดลิเวอรีส่งตรงถึงบ้านขนาดนี้ คนรักหมูทอดจะพลาดได้ยังไงใช่ไหมคะ? ว่าแล้วก็อย่ารอช้า หยิบมือถือแล้วกดสั่งกันได้เลย!
- แจกสูตรการทำคอหมูทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มในทำง่าย หอมอร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียกรสเด็ด - ไร่เกษตร
- ลายไทย
- คอหมูทอด (คอหมูชุบแป้งทอด) - Pantip
แจกสูตรการทำคอหมูทอดน้ำปลา กรอบนอกนุ่มในทำง่าย หอมอร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วมะขามเปียกรสเด็ด - ไร่เกษตร
ภาพทั้งหมดจาก Facebook หมูทอด โพธิ์งาม - Rare Item
ร้านอยู่ตรงข้าม Maxvalu Supermarket พัฒนาการ และติดกับธนาคารกรุงเทพ ถนนพัฒนาการ แขวงพัฒนาการ เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร
095-913-2022
เปิดบริการวันจันทร์-วันเสาร์ 06. 00 น. ปิดวันอาทิตย์
Thai ( อาหารไทย)
10 ข้าวหมูทอด Krit
ร้านข้าวหมูทอด Krit เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 07. 00-16. 00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 086-361-9231
ข้าวหมูทอด Krit ร้านอาหารที่แตกไลน์มาจาก Krit Hostel & Coffee bar ค่ะ สำหรับร้านนี้จะเน้นเป็นเมนูข้าวหมูทอดเน้นๆ โดยจะมีให้เลือกทานทั้งข้าวหมูทอดไร้มัน สำหรับสายคลีน, ข้าวหมูนุ่ม และข้าวหมูสามชั้นทอดค่ะ หรือหากใครอยากทานแบบหลากหลายก็สามารถเลือกทานข้าวหมูรวมได้ นอกจากนี้ก็ยังมีเป็นเซตคึดฮอด หรือเซตข้าวหมูทอด + ปลาบ่องสุก + สามชั้นทอด + หมูทอด + ผักสด + ข้าวเหนียว เรียกได้ว่าอิ่มจบครบในเซตเดียวค่ะ สำหรับราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 45-89 บาทค่ะ
ข้าวหมูสามชั้นทอด (50 บาท)
หมูก้อนทอดข้าวโพด
หมูสามชั้นทอดล้วน (65 บาท)
เซตคึดฮอด (89 บาท)
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Krit Hostel & Coffee bar
1 ถนนศิริพงษ์ แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพ 10200
086-361-9231
เปิดบริการทุกวัน 07.
หน้าแรก ชีพจรลงพุงไกด์ 15 มิ. ย.
-หั่นหมูขวางลายเนื้อ ความหนาตามชอบ วางเรียงลงจาน ทานกับน้ำจิ้มที่ชอบ เช่น น้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มซีฟู้ด
สูตรน้ําจิ้มแจ่วมะขามเปียกรสเด็ด
1. น้ํามะขามเปียก ¼ ถ้วย / 2. น้ําตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ / 3. น้ําปลา ¼ ถ้วย / 4. น้ํามะนาว 3 ช้อนโต๊ะ / 5. ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ / 6. พริกขี้หนูป่น 2 ช้อนโต๊ะ / 7. หอมแดงซอย 4 หัว / 8. ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำมะขามเปียกมาล้างน้ำให้สะอาด ก่อนนำไปใส่ชามและเทน้ำลงไป ใช้มือคั้นให้ได้น้ำมะขามเปียกที่สดใหม่ไม่ ทำให้รสชาติน้ำจิ้มแจ่วนั้นเด็ดและสีไม่คล้ำ
2. ใช้ชามใบใหญ่เทน้ํามะขามเปียกและน้ําตาลปี๊บใส่ลงไป จากนั้นใช้ทัพพีคนจนน้ําตาลละลายหมด
3. ใส่น้ําปลาและ น้ํามะนาวตามลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสชาติตามใจชอบ จากนั้นใส่พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงและผักชีฝรั่งซอยลงไป คนให้เข้ากัน
ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย ไร่เกษตร
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ สิทธิพงศ์
ลายไทย
ทานกับข้าวเหนีวก็อร่อยนะ 8 จัดเสริฟสันคอหมูทอดน้ำปลา
*ปล. ทานกับข้าวเหนีวก็อร่อยนะ เผยแพร่: 2/20/2019 • อัพเดท: 6/7/2019 ลองทำเมนูนี้สิ! เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้ 3 ความคิดเห็น ยอมใจเลยค่ะ ❤️ ชอบจังเลยค่า NUTCHANART ・ 3 ปี ที่ผ่านมา คอหมูทอด 🥰
ใครสายหมูทอดต้องมาลองเลย สำหรับหมูทอดของที่นี่จะครบเครื่องทั้งความกรอบนอก แถมยังฉ่ำในสุดๆ เมนูจะมีให้เลือกทานทั้งหมูทอด, ไก่ทอด, หมูกระจก, กุนเชียงทอด และไส้กรอกทอดค่ะ ทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บ และน้ำซุปร้อนๆ ซดคล่องคอ บอกเลยว่าติดใจทุกคนค่ะ สำหรับราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 30-60 บาทค่ะ
Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook ข้าวหมูทอดกู๋หว่าไจ๋สาขา1
74 ถนนเพชรเกษม แขวงวัดท่าพระ เขตบางกอกใหญ่ กรุงเทพมหานคร 10600
097-268-1199
เปิดบริการทุกวัน 06. 00-24. 00 น. เดลิเวอรี่ gojek ( เดลิเวอรี่ gojek) Fried pork ( หมูทอด)
5 หมูทอดร้อยล้าน ลาดพร้าว 101
ร้าน หมูทอดร้อยล้าน ลาดพร้าว 101 เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 08. 00-20. 00 น. สอบถามเพิ่มเติมโทร. 094-578-6767
หากใครที่กำลังมองหาร้านหมูทอดเจ้าเด็ด ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ หมูทอดร้อยล้าน (ลาดพร้าว 101) ร้านนี้มีทีเด็ดอยู่ที่หมูทอดค่ะ และนอกจากนี้ยังมีเมนู แซ่บๆ เช่น น้ำตกหมูสามชั้น ยำ ส้มตำ รวมไปถึงเมนูต้อมแซ่บรสเด็ด แต่ละเมนูที่พูดถึงนี้บอกเลยว่าแนะนำต้องลองค่ะ สำหรับราคาเมนูเริ่มต้นที่ประมาณ 65-130 บาทค่ะ
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา (100 บาท)
ข้าวหมูทอด + กุนเชียง + หมูยอ (69 บาท)
ข้าวราดน้ำตกหมูสามชั้น (69 บาท)
ตำถาด (170 บาท)
Cr.
คอหมูทอด (คอหมูชุบแป้งทอด) - Pantip
ทั่วไปเราจะเจอแต่ คอหมูย่าง อาหารยอดฮิตตามร้านอีสานในเมืองกรุง
ครั้งนี้เอาคอหมูมา หั่นเป็นชิ้นเล็ก นำไปหมักเครื่องปรุงรส แล้วเอาไปชุบแป้งทอด
คอหมูทอด
คอหมู หั่นเป็นชิ้นเล็ก หนาประมาณ 7 - 10 มม.
- ฟ้าไก่ทอด คอหมูทอด ขายบนรถเข็นแต่รสชาติดั่งภัตตาคาร อร่อยจริงจังไม่อมน้ำมัน
- ไอเดีย หมูทอด ,กรอบ แผ่น ฝอย 32 รายการ | การทำอาหาร, สูตรทำอาหาร, อาหาร
- ยันต์ แปะ เซียน
ยำคอหมูทอด มาแล้วจ้า! คอหมูมันน้อยๆ…เลือกแบบมันแทรกในเนื้อ ทอดร้อนๆ เนื้อเด้งๆ กรอบนอก…นุ่มใน ราดด้วย "น้ำยำรสจัดจ้าน" 🌶 🌶 บอกเลยแซ่บนัวเด้อจ้า! …วิธีทำก็ง๊ายง่าย มาดูกันเลยจ้า … 👇🏻
ยำคอหมูทอด
1. คอหมู 1 กิโลกรัม
2. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
6. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
7. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
8. น้ำมันสำหรับทอด
น้ำยำสูตรแซ่บนัว
9. น้ำตาลปี๊ป 5 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ
12. มะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
13. หอมแขก 1 หัว
14. ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย หั่นท่อน
1. เตรียมชามผสม ใส่คอหมูลงไป ตามด้วย เกลือ น้ำตาลทราบ ผงปรุงรสหมู พริกไทยป่น นวดให้เข้าเนื้อ พักไว้
2. ใส่แป้งทอดกรอบลงไปในชามหมักหมู ตามด้วย น้ำเปล่า เคล้าให้เข้ากัน เตรียมไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนได้ที่ นำหมูที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุก สีสวยน่ากิน ตักขึ้นพักไว้
4. เตรียมชามผสม ใส่ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ตามด้วย พริกแดงจินดา หอมแขก ผักชีฝรั่ง เคล้าให้เข้ากัน
5. หั่นหมูทอดเป็นชิ้นพอดีคำ ตักน้ำยำราดบนจานเสิร์ฟ แล้ววางหมูทอดลงไป พร้อมอร่อยแล้วจ้า…
คอหมูที่อร่อย เวลาไปซื้อให้เลือกแบบมันน้อย หรือบางคนจะเรียกว่า (คอหมูแท้) ซึ่งจะมีมันแทรกอยู่ในเนื้อเป็นเส้นขาวๆ ทำให้เนื้อเด้งมาก ไม่เหนียวเกินไป อย่าลืมลองไปหาซื้อมาทำดูนะคะ
Summary
Recipe Name ยำคอหมูทอด
Author Name Published On 2020-09-18 Preparation Time 10 Minutes Cook Time 10 Minutes Total Time 20 Minutes