เลือดหมู
ประโยชน์ ในเลือดหมูมีธาตุเหล็ก โปรตีนช่วยบำรุงร่างกาย โทษ คนที่เป็น เก๊า และ ธาลัสซีเมีย ไม่ควรทานเพราะในเลือดมีธาตุเหล็กสูง
3. ลำใส้เล็ก
ประโยชน์ อาจจะน้อยสักหน่อย แต่ใส้หมูก็มีโปรตีนและธาตุเหล็กช่วยบำรุงร่างกาย โทษ ใส้หมูเป็นไขมันชนิดเลวและคอลเรสเตอรอลสูงมาๆ ไม่ควรทานมากเป็นเวลานานๆหรือทานบ่อยๆคะ
2.
การท่องเที่ยวในต่างประเทศ
ก่อนอื่นให้เตรียมเส้นก๋วยจั๊บก่อน โดยการนำเส้นก๊วยจั๊บมาต้มกับน้ำซุปจนกระทั่งเส้นนิ่มได้ที่แล้วให้นำแป้งข้าวเจ้ามาละลายกับน้ำใส่ลงเคี่ยวในหม้อให้ข้นแต่อย่าให้เหนียว ปิดไฟพักไว้ 2. จากนั้นหันมาทำน้ำพะโล้ด้วยการต้มน้ำ ใส่กระดูกหมูลงไปเคี่ยวสักครู่พอให้หวานน้ำต้มกระดูกหมู จากนั้นให้ใส่โป๊ยกั๊ก รากผักชี อบเชย พริกไทยเม็ด กระเทียมบุบพอแหลก เกลือ น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำ ตามด้วยเครื่องในหมู ได้แก่ ตับหมู ปอดหมู หนังหมู และไข่ต้มลงไป เคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อน รอจนตับหมูเริ่มสุกให้ตักขึ้นมาก่อน เนื่องจากตับจะเป็นส่วนที่สุกเร็วที่สุด นอกนั้นให้เคี่ยวต่อไปจนเปื่อยแล้วจึงค่อยตักขึ้นมาใส่ในภาชนะเตรียมขาย หรือจะนำใส่ในตะแกรงโลหะแขวนไว้บนหม้อต้มให้ได้รับความร้อนตลอดเวลาก็ได้เพียงเท่านี้ก็ได้ก๋วยจั๊บรสเด็ดแล้ว
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดหมู
สูตรอาหารไทย ข้าวผัดหมู เมนูอาหารนี้อาจฟังดูเป็นอาหารพื้นๆ แต่คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การจะหาข้าวผัดหมูอร่อยๆถูกใจนั้นก็ไม่ง่ายเช่นกัน ปกติแล้วมักจะเจอแบบพอกินได้เท่านั้น ทั้งที่วิธีทำข้าวผัดหมูนั้นสามารถทำได้ง่ายไม่ยุ่งยากเลย แต่ทำไมความอร่อยและน่าทานจึงแตกต่างกัน คุณอยากรู้ไหม?
ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง ใส่กระดูกหมูทั้งสองชนิดลงต้มจนเดือด หมั่นช้อนฟองทิ้งจนน้ำซุปใส ห่อพริกไทย กระเทียม และรากผักชี ด้วยผ้าขาวบาง มัดให้แน่น ใส่ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ และซีอิ๊วขาว เคี่ยวนาน 11/2 ชั่วโมง หรือจนน้ำซุปมีรสหวาน เบาไฟอ่อน ปั้นหมูสับลงต้มจนสุกลอย ตักขึ้น แล้วลวกตับ เซ่งจี๊ ต่อพอสุก ตักขึ้น
ต้มเครื่องในดับกลิ่น
2. ตั้งหม้อน้ำบนไฟแรงให้เดือด นำเกลือใส่เข้าไปในกระเพาะหมู 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเพาะหมูลงในหม้อ ตามด้วยไส้อ่อน ไส้ใหญ่ ลิ้นหมู หัวใจ และปอดหมู ลดเป็นไฟกลาง แล้วใส่พริกไทยขาว พริกไทยดำ และเกลือ เคี่ยวนาน 30 นาที ตักปอดหมูขึ้น แล้วเคี่ยวต่ออีก1 ชั่วโมง หรือจนไส้เปื่อยนุ่ม ตักขึ้นล้างน้ำให้สะอาด หั่นเครื่องในแต่ละชนิดเป็นชิ้นพอคำ
3. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วย ใส่เนื้อหมูสันนอก เนื้อหมูสันคอ ลงในโถปั่นใส่เครื่องที่โขลก ผสมซีอิ๊วขาว เกลือ และน้ำตาล เข้าด้วยกันในถ้วย คนให้น้ำตาลละลาย บดเนื้อหมูให้เข้ากัน ค่อยๆใส่เครื่องปรุงรสที่ผสมจนหมด ปั่นพอหมูละเอียด ตักออกใส่อ่างผสม ใส่น้ำมันหมูนวดผสมให้เข้ากัน
4. เคล้าเนื้อหมูกับซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยป่น แป้งมัน และน้ำ เข้าด้วยกันในถ้วย หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟ
5.
พิมพ์ผกา
เริ่มต้นด้วยการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปพอเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลือง 2. จากนั้นจึงใส่หมูสับลงไปผัดพอสุกตามด้วยหมูแฮมและหมูยอลงไปผัด 3. เสร็จแล้วใส่ข้าวสวยลงผัดให้ส่วนผสมเข้ากันจึงใส่แครอทและมะเขือเทศลงไปผัด ปรุงด้วยซอสปรุงรส และซีอิ๊วขาวผัดให้เครื่องปรุงเข้ากัน จากนั้นใช้ตะหลิวดันข้าวผัดขึ้นไปอยู่ข้างๆกระทะ เว้นที่ก้นกระทะไว้ตอกไข่ใส่ลงไป ใช้ตะหลิวตีไข่ให้แตก จากนั้นตักข้าวที่อยู่ข้างกระทะกลบทับไข่ไว้ รอจนไข่สุกแล้วจึงช้อนกลับให้ไข่อยู่ด้านบน ใส่น้ำมันหอยลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง ปิดไฟ 4.
2 กรัม ซึ่งเทียบเท่ากับเนื้อหมู 13. 2 กรัม และ ปอดหมู 100 กรัม จะมีธาตุเหล็กปริมาณถึง 5.
- ต้ม ปอด หมู พงษ์เทพ
- ต้ม ปอด หมู 1
- ไอ เอ ส 2.0
- Pentax espio mini ราคา laser
- Gsb ธนาคาร อะไร
- บ้าน เช่า จตุจักร
10 อันดับเรื่องน่ารู้ของเครื่องในหมู
นอกจากนี้แล้ว ตับหมูตามท้องตลาดบางแห่งยังมีสารที่ชื่อว่าเลนดอลเจือปนอยู่ โดยสารดังกล่าวนี้เป็นสารเคมีที่ผู้เลี้ยงหมูนิยมใช้เพื่อลดปริมาณไขมันลง และทำให้เนื้อหมูมีสีอ่อนนุ่มน่ารับประทาน แต่หากผู้บริโภครับประมาน สารตัวนี้เข้าไป สารเคมทีดังกล่าวจะเข้าไปขยายหลอดลมได้ และหากเกิดการตกค้างสะสมอยู่ในร่างกายนานกว่า 6 ชั่วโมง อาจส่งผลให้ร่างกายต่อต้าน กล้ามเนื้อสั่นกระตุก หัวใจเต้นเร็ว และสามารถส่งผลให้มีอาการทางจิตประสาทได้เลยทีเดียว
1. เซี้ยงจี้
ประโยชน์ เซี้ยงจี้คือส่วนของไต ของหมู มีโปรตีนและวิตามิน โทษ ไม่ควรทานมากเพราะมีไขมันสูง
ซ้ำขออภัย
โพสท์โดย: Kaemyui 8Y เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE 71 VOTES (4. 2/5 จาก 17 คน)
อ่าน 5.
สูตรก๋วยจั๊บ
เครื่องปรุง
เส้นก๋วยจั๊บ 1 กก. หมูสามชั้นทอดกรอบ หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ 1/2 กก. หมูเนื้อแดงต้ม 1/2 กก. เครื่องในหมู ปอด ตับ หัวใจ ไส้ เซ่งจี๊ ต้มสุก หั่นเป็นชิ้นพอคำ ผักชี ต้นหอม หั่น 1 ถ้วยตวง พริกไทยป่น
เครื่องพะโล้
กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ รวมกับผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอม ใส่หมูสามชั้น 1 กก.
เคล็ดลับ? วิธี? ต้ม? ปอดหมู? การที่เราจะต้มปอดหมูให้ออกมาแล้วสะอาดและไม่เหม็นคาว วิธีการก็ไม่ยุงยากอะไรเริ่มจากล้างปอดหมูให้สะอาด ใช้วิธีฉีดน้ำเข้าไปบริเวณขั้วปอดทำซ้ำๆหลายๆรอบ เสร็จแล้วก็จะต้องบีบปอดเพื่อที่จะให้น้ำที่เราฉีดใหลออกมาให้หมด จากนั้นก็เอาไปต้มให้สุกแค่นี้เราก็จะได้ปอดหมูที่สะอาดแถมยังไม่เหม็นคาวอีกด้วย
- ดุริยางคศิลป์ เอก voice
- กระเป๋า celine vintage tudor royal watch
- ภาพพื้นหลัง ห้องเรียน
- เนื้อเพลง love rain
- ขวด นม pigeon
- สัญลักษณ์ ครุ ลหุ
- ตรวจ สอบ สิทธิ์เยียวยา 33 รอบ 2 3
- สร้อยข้อมือทอง 2 สลึง
- ภงด 53 คือ pantip