ส่วนผสม
แป้งข้าวเหนียวชนิดผง 1 ถ้วยตวง
แป้งข้าวเจ้าชนิดผง 1 ½ ถ้วยตวง
นํ้าลอยดอกมะลิ ¾ ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายขาว 1 ¾ ถ้วยตวง
หน่อไม้ไผ่ตงต้มจนนิ่มหั่นฝอย 2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 / 2 ช้อนชา
มะพร้าวทึนทึกขูดเส้นฝอย 2 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1. ผสมแป้งทั้ง 2 ชนิดเข้าด้วยก้น นวดกับน้ำลอยดอกมะลิ จนแป้งนิ่มดี ใส่นํ้าตาลทรายขาว คนให้เข้ากัน ใส่หน่อไม้และเกลือป่น คนให้เข้ากัน
2. ตักขนมใส่ถาดให้เต็มโรยมะพร้าวขูดบนหน้าขนมให้ทั่ว ใช้ถาดขนาด 4 1 / 2 X 4 1 / 2 X 1 1 / 2 นิ้วฟุต 2 ถาด
3. นึ่งขนมในลังถึง โดยใช้ไฟแรงประมาณ 20-25 นาที ปิดกระดาษ 2 ชั้นบนลังถึงก่อน ปิดฝาลังถึง
4. เมื่อขนมเย็นแล้ว ใช้มีดตัดขนมถาดละ 9 ชิ้น
หมายเหตุ 1. ขนมนี้เป็นขนมทางภาคเหนือของไทย
2. หน่อไม้ไผ่ตง มีสีเหลืองสวยตามธรรมชาติ ถ้าสดดีมีรสหวานหอม
3. หน่อไม้ผ่ตงต้องต้มน้ำขื่นออกเสียก่อน จึงจะใช้ได้โดยต้มกับนํ้ามากๆ ชิมดูหายขื่น
4. มะพร้าวทึนทึก คือ มะพร้าวเลยขั้นอ่อนแต่ยังไม่แก่ มีรสหวาน มัน
5. กระดาษปิดลังถึงเพื่อป้องกันนํ้าหยดลงขนม
6. ใช้นํ้าหอมวานิลลา ½ ช้อนชา ใส่น้ำ ¾ ถ้วยตวง แทนน้ำลอยดอกมะลิได้
วิธีทำและเคล็ดลับดี ๆ ที่ควรรู้
- ขนมชั้นใบเตย "ขนมไทยถาดเล็ก" - GotoKnow
- วิธีพับถาดใบตองใส่ขนม ผลไม้ แบบง่ายๆ - YouTube
- วิธีทำวุ้นถาดสูตรกะทิใบเตย [สูตรลับทำขนมฉบับวุ้นนางเงือก] - Agarmermaid
- เปรียบเทียบถาดอบขนม 27x14x7 cm loaf Pan ถาดอบ ถาดอบขนมเค้ก ถาดอบขนมปังพิมพ์พิมพ์ขนม พิมพ์ทำขนม พิมพขนม พิมพ์ทำขนม พิมพ์ขนมปัง T0912 | ผลิตภัณฑ์ฮาร์ด
ขนมชั้นใบเตย "ขนมไทยถาดเล็ก" - GotoKnow
ขณะนี้มี 41 HOMEBERG ถาดอบขนม ใส่เข้าเตาอบ 3แบบ เลือกขนาดก่อนสั่ง พิมพ์อบขนม พิมพ์อบขนมปัง ถาดอบบราวนี่ ฐานรองเค้ก อุปกรณ์ทำขนม อยู่ในที่จัดเก็บ แต่จำนวนสินค้าคงคลังสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่คาดคิดเนื่องจากร้านนี้ขายในร้านค้าอีคอมเมิร์ซอื่น ๆ อีกมากมาย. เป็นเพราะความเกียจคร้านที่มี 51, HOMEBERG ถาดอบขนม ใส่เข้าเตาอบ 3แบบ เลือกขนาดก่อนสั่ง พิมพ์อบขนม พิมพ์อบขนมปัง ถาดอบบราวนี่ ฐานรองเค้ก อุปกรณ์ทำขนม เป็นเจ้าของเพียง Likes Likes $เท่านั้น? หากคุณตั้งค่าเพียงทำตามตัวชี้วัดเหล่านี้และอย่าลืมแบ่งปันความรู้สึกของคุณกับคนต่อไป. 51 HOMEBERG ถาดอบขนม ใส่เข้าเตาอบ 3แบบ เลือกขนาดก่อนสั่ง พิมพ์อบขนม พิมพ์อบขนมปัง ถาดอบบราวนี่ ฐานรองเค้ก อุปกรณ์ทำขนม ถูกขายสำเร็จตั้งแต่การขายต่อสาธารณะรวมถึงการเปลี่ยนแปลงราคา. HOMEBERG ถาดอบขนม ใส่เข้าเตาอบ 3แบบ เลือกขนาดก่อนสั่ง พิมพ์อบขนม พิมพ์อบขนมปัง ถาดอบบราวนี่ ฐานรองเค้ก อุปกรณ์ทำขนม มีช่วงเวลาที่โปรดปราน 35 ด้วยยอดขาย $history_sold. หลังจากเปลี่ยนราคา HOMEBERG ถาดอบขนม ใส่เข้าเตาอบ 3แบบ เลือกขนาดก่อนสั่ง พิมพ์อบขนม พิมพ์อบขนมปัง ถาดอบบราวนี่ ฐานรองเค้ก อุปกรณ์ทำขนม เป็น $฿119 ผลิตภัณฑ์ที่ขายได้ถูกขายเรียบร้อยแล้วโดยไม่มีการตรวจสอบที่ไม่ดี.
วิธีพับถาดใบตองใส่ขนม ผลไม้ แบบง่ายๆ - YouTube
1. ถ้วยตวง (dry measuring cups) ถ้วยตวง 1 ชุดมี 4 ขนาด คือ 1 ถ้วย ½ ถ้วย ¼ ถ้วย และ 1/3 ถ้วย ใช้สำหรับตวงของแห้ง เช่นแป้ง น้ำตาล ถ้วยตวงมีทั้งแบบพลาสติกธรรมดา อะลูมิเนียม และสเตนเลส ควรเลือกซื้อแบบที่หูจับหนาแข็งแรง ก้นถ้วยควรเรียบแบนเสมอกัน ถ้าเป็นถ้วยพลาสติกควรทนความร้อนได้ดี 2. ตราชั่ง (scale) หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป ตราชั่งนับเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชั่ง ตวงวัด ในการทำขนมอย่างยิ่งคะ ที่เห็นขนาดประมาณ 2 กิโล 3. ช้อนตวง (measuring spoons) มีทั้งแบบพาสติกและสเตนเลส แต่แบบสเตนเลสจะดีกว่า เวลาใช้ตวงให้ใช้สันมีดปาดให้พอดีกับช้อนทุกครั้ง โดยปกติช้อนตวงจะมี 4 ขนาด คือ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา ½ ช้อนชา 4. ที่ร่อนแป้ง (sifter) มีหลายแบบ ควรเลือกแบบที่ตะข่ายละเอียด ไม่เป็นสนิม เมื่อใช้เสร็จใช้ผ้าสะอาดเช็ดหรือล้างคว่ำให้แห้ง 5. พายยาง (rubber scraper) จะมีหลายขนาดให้เลือก ควรเลือกขนาดกลาง ๆ จับถนัดมือ และที่สำคัญปลายอ่อน ๆ เวลาใช้จะช่วยปาดส่วนผสมออกจากภาชนะได้หมด พายไม้ wooden spoon ใช้คนเนย หรือส่วนผสมให้เข้ากัน ส่วนใหญ่ส้มจะใช้คนอาหารร้อนเช่น เวลาตุ๋นช็อคโกแลต 6. ถ้วยตวงของเหลว (liquid measuring cups) ใช้ตวงพวกน้ำ นม น้ำมัน เนยละลาย มีทั้งแบบทำจากพลาติกและทำจากแก้ว 7.
ที่ตีไข่ (egg beater) ควรเลือกซื้อแบบลวดที่ขดอย่างเป็นระเบียบ ไม่เป็นสนิม ด้ามจับถนัดมือ 8. แปรง (pastry brush) ใช้เป็นอุปกรณ์ในการทาเนย เพื่อเตรียมพิมพ์หรือเตรียมถาด หรือทาไข่หน้าขนม หรือปัดเศษเค้กเวลาแต่งหน้าเค้ก ควรเลือกที่ขนแปรงติดกันแน่นกับด้าม 9. สเปตตูล่า (Spatula) ใช้สำหรับปาดเค้ก ย้ายเค้ก มีลักษณะคล้ายมีดแต่ไม่คม ปลายมน มีหลายขนาด ทำจากสเตนเลส - มีดฟันเลื่อย (bread knife or serrated slicer) ใบมีดยาวประมาณ 10 – 12 นิ้ว คมมีหยัก ใช้หั่นขนมปัง เค้ก เนื้อขนมจะไม่แตกร่วมเสียรูป - แป้นหมุน ลักษณะเป็นจานรองอยู่บนแกนที่หมุดได้ ใช้ในการหมุนเค้กเวลาแต่งหน้าเค้ก 10. ชุดหัวบีบคุกกี้ ใช้บีบคุกกี้หรือบีบครีมแต่งหน้าเค้ก 11. พิมพ์กดคุกกี้ ให้กดคุกกี้เป็นรูปร่างต่าง ๆ 12. หัวบีบเค้ก / ก้านร่ม / และหวี หรือไพ่ สำหรับทำลายเค้ก เป็นอุปกรณ์แต่งหน้าเค้ก หัวบีบมีหลายแบบให้เลือกขึ้นอยู่กับการใช้งาน เช่นเบอร์ 1 – 2 ใช้เขียนข้อความ เบอร์ 104 ใช้ทำดอกกุหลาย เป็นต้น ส่วนก้านร่ม ให้สำหรับแต่งหน้าเค้ก และขึ้นรูปทำกุหลาบ 13. ถาดอบขนาดต่าง ๆ ใช้อบโรล คุกกี้ บราวนี่ ถาดทำจากอะลูมิเนียม ขอบสูง ½ - 2 นิ้ว แล้วแต่การใช้งาน การเลือกซื้อควรเลือกใช้พอดีกับเตาอบ 14.
วิธีทำวุ้นถาดสูตรกะทิใบเตย [สูตรลับทำขนมฉบับวุ้นนางเงือก] - Agarmermaid
เปรียบเทียบถาดอบขนม 27x14x7 cm loaf Pan ถาดอบ ถาดอบขนมเค้ก ถาดอบขนมปังพิมพ์พิมพ์ขนม พิมพ์ทำขนม พิมพขนม พิมพ์ทำขนม พิมพ์ขนมปัง T0912 | ผลิตภัณฑ์ฮาร์ด
- กระติก น้ำ สวย ๆ
- แฉ แอ ฟ ท์
- วิธีพับถาดใบตองใส่ขนม ผลไม้ แบบง่ายๆ - YouTube
- อุปกรณ์ต่างๆในการทำเบเกอรี่ - bakery_numfah
- ทา รา บะ
- อาหาร ต้ม นึ่ง
- Ducati 1299 ราคา
- เก้าอี้ นั่ง พื้น index.shtml
- ชา ปลาย ประสาท
- Tree 33 บาง แสน f
- รถพยาบาลเอกชน
- สอน reported speech
- กล่องเก็บเครื่องเขียน
- แผนภูมิแท่งบวกลบ
- เลือก ซื้อ ของขวัญ
- No alcohol days thailand 2018
- ครีม กันแดด dermaction ราคา
- เลือด ไหล ตอน ถ่าย
- แบบ ทํา หมวกกระดาษ
- เวฟ 110i ปี 2018 release
- ดิน ลำดวน ปทุมธานี facebook
- Boba token คือ